Capacite-se para o atendimento clínico de pessoas com alergias alimentares
Assista o vídeo abaixo para saber mais sobre a Mentoria em Alergia Alimentar para Nutricionistas
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Para quem é este curso?
A Mentoria é um programa de acompanhamento para Nutricionistas desenvolverem a habilidade no atendimento de pessoas com alergias alimentares
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Resultados obtidos pelos mentorados
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Temas Abordados na Mentoria
1) Elaboração de Proposta de Valor e Elaboração de Formulário Pré-consulta.
2) Revisão sobre Avaliação do Estado Nutricional e Elaboração do Plano Alimentar.
3) Prescrição de fórmulas infantis especiais; Prescrição de suplementos nutricionais.
4) Elaboração de orientações específicas sobre a dieta de exclusão.
5) Orientações para Introdução da Alimentação Complementar.
6) Comunicação com equipe multidisciplinar e acompanhamento do paciente.
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Sobre a Professora
Dra. Raquel Bicudo
Nutricionista graduada pela Unesp
Doutora em Ciências Aplicadas à Pediatria pela Unifesp
Atua na equipe multiprofissional do Ambulatório de Alergia Alimentar do Hospital São Paulo, desde 2005
Experiência de 18 anos com atendimentos nutricionais em consultório
Docente em cursos de pós-graduação em Nutrição
Palestrante
Autora de livros, capítulos de livros e artigos científicos sobre Alergia Alimentar
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